Infos et conseils
ãy kết bạn với những người không cùng tuổi với mình.
Hãy giao du với những người khác tiếng nói-ngôn ngữ với mình.
Hãy tìm hiểu những người không xuất thân từ tầng lớp xã hội giống như mình.
Đây là cách bạn nhìn thấy thế giới.
Và cũng là cách giúp bạn trưởng thành.
Devenez ami avec des gens qui ne sont pas votre âge.
Côtoyer des gens avec qui la première langue n’est pas la même que la vôtre.
Apprenez à connaître quelqu'un qui ne vient pas de votre classe sociale.
Ceci est la façon dont vous voyez le monde.
C’est ainsi que vous grandirez!
Become friends with people who are not your age .
Hang out with people who first language is not the same as yours .
Get to know someone who does not come from your social class.
This is how you see the world .
This is how you grow !
Perte ou vol de documents
Ambassade de France à Hanoï
En 1er lieu prendre des précautions : scannez tous vos papiers importants ( passeports , papiers d’identité , billets d’avion , cartes bleues --- sans les 3 n°s derrière --- ordonnances médicaments …etc ) et imprimez les pour avoir des copies , puis envoyez les vous sur votre mail et mettez les sur une clé USB aussi !!!
1- Déclaration de perte ou de vol
1.1- D’abord auprès des autorités locales
En cas de perte ou de vol de passeport, de carte nationale d’identité ou de permis de conduire, vous devez vous rendre dans le commissariat le plus proche du lieu de la perte ou du vol afin de déclarer l’incident et obtenir une déclaration signée et tamponnée par les autorités de police vietnamienne.
1.2- Puis auprès de l’Ambassade de France à Hanoi
Rendez vous ensuite à l’Ambassade de France à Hanoi afin d’enregistrer votre déclaration.
Vous devrez fournir :
le rapport de perte ou de vol établi par les autorités de police locale,
tout document prouvant votre identité et votre nationalité française : livret de famille, acte de naissance, copie des documents disparus, inscription au registre des Français établis hors de France,…
Une déclaration de perte ou de vol sera alors rédigée et un exemplaire vous en sera remis pour faciliter vos démarches ultérieures.
Si vous souhaitez en outre obtenir un titre de voyage de remplacement, consultez la rubrique "Perte ou vol de Passeport" plus bas.
Il arrive que les usagers retrouvent leurs documents perdus ou que ceux-ci soient renvoyés à l’’Ambassade de France. Dans ces circonstances, il vous appartient de juger de l’opportunité de différer ou non de quelques jours votre déclaration, si les chances de retrouver vos documents vous paraissent raisonnables.
Si vous êtes résident à l’étranger, il y a un réel intérêt à être inscrit sur le registre des Français établis hors de France en cas de perte ou de vol de vos documents car, généralement, et si vous les avez fournis, les numéros et/ou le scan de votre passeport et carte d’identité sont enregistrés dans votre dossier, ce qui facilite les démarches pour la demande de nouveaux titres d’identité et de voyage.
Voir article sur l’inscription consulaire
2- Perte ou vol de passeport
2.1- Demande d’un passeport d’urgence ou d’un laisser-passer
Les Français de passage au Vietnam peuvent se voir délivrer un laissez-passer permettant leur retour en France ou, sous certaines conditions, un passeport d’urgence valable douze mois.
En cas d’urgence avérée et dûment justifiée, les Français qui résident au Vietnam peuvent se voir délivrer un passeport d’urgence valable douze mois en attendant de recevoir un nouveau passeport biométrique.
Afin d’obtenir un passeport d’urgence ou un laissez-passer, vous devrez :
1- Effectuer une déclaration de perte/vol auprès de l’Ambassade de France au Vietnam ;
2- Fournir une photocopie de tout document justifiant de votre identité et de votre nationalité (avec photo) sauf si le document perdu est un passeport biométrique ;
3- Fournir une copie de votre billet d’avion ;
4- Fournir 1 photographie d’identité, format 3,5 x 4,5 cm, prise de face et tête nue, sur fond uni et de couleur claire.
La délivrance d’un laissez-passer et d’un passeport d’urgence sont des démarches soumises à la perception de droits de chancellerie :
Passeport d’urgence : 45 € (les droits sont perçus en VND selon le taux de chancellerie en vigueur)
Laissez-passer : 30€ pour les Français inscrit sur le registre des Français établis hors de France ; 55€ pour les autres (les droits sont perçus en VND selon le taux de chancellerie en vigueur).
2.2- Demande d’un passeport biométrique de remplacement
L’émission d’un passeport biométrique suite à une perte ou un vol nécessitera un rendez vous au service de l’administration des Français auquel vous devrez vous rendre en personne en vue de la collecte de vos données biométriques.
Pour en savoir plus sur la demande de passeport biométrique, cliquez ici.
Pour prendre rendez-vous avec le service de l’administration des Français, cliquez ici
Pour en savoir plus sur la protection consulaire : ce que l’ambassade peut et ne peut pas faire en cas de perte ou de vol de passeport, de difficultés financières, d’arrestation ou d’incarcération, de maladie et d’accident grave et de décès, cliquez ici
3- Perte ou vol de permis de conduire
Les Ambassades et Consulats de France à l’étranger n’ont aucune compétence en matière de délivrance de permis de conduire (national ou international).
Un exemplaire de la déclaration de perte ou de vol vous permettra cependant d’obtenir un duplicata du permis de conduire perdu ou volé auprès de la préfecture de votre lieu de résidence.
Si vous avez déclaré votre vol/perte auprès d’une Ambassade ou d’un Consulat de France, l’attestation qui vous sera délivrée vaudra récépissé.
Si vous avez déclaré le vol/perte auprès des autorités de police locales seulement, il vous faudra vous rendre en personne, lors de votre retour en France, au commissariat ou à la gendarmerie pour obtenir un récépissé.
Dans tous les cas :
Le récépissé remplace le permis de conduire pendant 2 mois. Durant cette période, un nouveau permis de conduire doit être établi.
La demande doit être effectuée personnellement durant la période de validité du récépissé :
à la préfecture ou à la sous-préfecture du domicile (attention : certaines sous-préfectures ne sont plus chargées de cette formalité) même si le permis de conduire perdu a été établi dans une autre préfecture
à Paris, au bureau des permis de conduire de la préfecture de police, même si le permis de conduire perdu a été établi dans une autre préfecture.
Si le délai de 2 mois est dépassé, il n’est pas nécessaire de refaire une déclaration, mais la demande de nouveau permis doit être faite au plus vite car, en cas de contrôle, l’absence de permis constitue une infraction au code de la route.
Attention : les préfectures ne délivrent pas de duplicata de permis de conduire aux personnes domiciliées à l’étranger.
Pour en savoir plus (informations de référence sur le site du Service Public) :
Vol du permis de conduire
Perte du permis de conduire
4- Perte ou vol de Carte nationale d’identité sécurisée (CNIS)
Si vous êtes de passage au Vietnam, ou résident mais non inscrit au registre des Français établis hors de France (voir article sur l’intérêt de l’inscription consulaire), le service de l’administration des Français de l’Ambassade de France au Vietnam ne pourra pas vous délivrer de CNIS et il vous appartiendra de solliciter une nouvelle carte nationale d’identité sécurisée auprès de la mairie de votre lieu de résidence en France.
Si vous êtes résident au Vietnam, inscrit au registre des Français établis hors de France à Hanoi, vous avez la possibilité de formuler une demande pour une nouvelle carte nationale d’identité auprès du service de l’administration des Français.
Pour en savoir plus sur la demande de Carte Nationale d’Identité Sécurisée, cliquez ici
Pour prendre rendez-vous avec le service de l’administration des Français, cliquez ici
5- Que faire si je retrouve mon passeport ou ma carte d’identité déclarée perdue ou volée ?
Si vous avez fait une déclaration de perte ou de vol d’une carte nationale d’identité ou d’un passeport, le titre est invalidé de manière informatique.
Le titre ne peut donc plus être utilisé.
En effet, les informations relatives à la perte ou au vol du passeport sont transmises au niveau international (Interpol), ce qui empêche l’utilisation du titre pour voyager.
La carte d’identité ou le passeport retrouvé doit être restitué :
En France : à une préfecture, sous-préfecture, mairie ou aux services de police ou de gendarmerie
A l’étranger : à l’Ambassade ou au Consulat de France
Avantages cachés de la carte bleue :
http://www.passionsweb.com/3864/les-assurances-cachees-de-la-carte-bleue/
Retard d'avion, assurance annulation, perte ou vol de bagages... Les cartes bancaires protègent de
nombreux désagréments lors de vos voyages. Peu connaissent ces garanties et pourtant la carte bleue recèle des trésors de services. Découvrez-les !
1- L'assistance médicale
Quelles cartes : CB Visa, Visa Premier et Infinite, CB Mastercard, Mastercard Gold et Platinum.
La prise en charge : En cas d'accident ou de maladie à l'étranger, elle est liée à la possession de la carte. Pas besoin de payer le voyage avec, elle vous couvre vous et votre famille proche où que vous soyez et offre une aide en cas d'hospitalisation, de soins médicaux, de frais de séjour, de rapatriement....
Toutes ces cartes proposent presque les mêmes services. Seuls les plafonds de prise en charge varient fortement, notamment pour les remboursements de frais médicaux* : de 11000€ pour la CB Mastercard, à 155000€ pour la version Gold, idem pour les Visa.
En plus : Les cartes CB Visa, Visa Premier, Infinite et Platinum Mastercard offrent des services comme le rapatriement des animaux domestiques ou l'envoi d'un interprète.
Sachez-le : avant d'engager des frais, contactez votre assistance. Vérifiez aussi la validité de la carte. Les garanties restent limitées à 90 jours en voyage et prennent fin à son expiration.
* en complément des organismes de sécurité sociale et de mutuelle.
2- L'assistance voyage à l'étranger
Quelles cartes : Visa Premier et Infinite, CB Mastercard, Mastercard Gold et Platinum
La prise en charge : Si lors de votre voyage, vous cassez vos lunettes, votre prothèse auditive, n'arrivez pas à trouver des lentilles correctrices ou des médicaments spécifiques, les services des cartes haut de gamme comme la Visa Premier et Gold Mastercard (la CB Mastercard propose aussi ce service) se chargent de vous faire parvenir le nécessaire pour votre santé.
Sachez-le : sont pris en charge uniquement les frais d'expédition et le service de recherche. Le coût du matériel est à votre compte !
Et aussi : en cas d'urgence, d'autres services comme l'envoi de doubles de dossiers professionnels en cas de vol ou de perte, ou la transmission de messages urgents à votre famille ou employeur restent très utiles et sont proposés par la plupart de ces cartes.
3 - L'assistance juridique
Quelles cartes : Visa Premier et Infinite, CB Mastercard, Mastercard Gold et Platinum.
La prise en charge : Quelle que soit votre carte, vous avez une assistance juridique à l'étranger en cas de poursuites judiciaires.
Les cartes avancent les frais de la caution pénale (de 3100€ pour une CB Mastercard à 15500€ pour une Mastercard Gold ou Platinum), et prennent en charge les honoraires d'avocat si besoin (de 800€ pour une CB Mastercard à 3100€ pour une Mastercard Gold et 8000€ pour une Platinum. La prise en charge maximum s'élève à 3100€ pour les cartes Visa Premier et Infinite).
Attention : Faites attention aux termes du contrat. La plainte doit faire suite à une infraction non intentionnelle. Si vous volez dans un magasin ou conduisez en état d'ivresse par exemple, vous n'êtes pas couvert !
Un détail cependant mais pas des moindres : vous vous engagez à rembourser les sommes avancées (caution pénale...) dans un délai assez court, en général 2 mois.
4- L'assistance et la garantie 'neige et montagne'
Quelles cartes : CB Visa, Visa Premier et Infinite, CB Mastercard, Mastercard Gold et Platinum.
La prise en charge : En cas d'accident sur les pistes de ski en France ou à l'étranger, l'assistance de ces cartes bancaires prend en charge les frais d'évacuation des secours entre le lieu de l'accident et l'hôpital, ainsi que le retour sur le lieu de séjour.
Toutes ces cartes proposent une même prise en charge : jusqu'à 5000€ par événement et avec un maximum de 10000€ par an.
En plus : Si vous possédez une carte haut de gamme (Mastercard Gold et Platinum, Visa Premier et Infinite), sachez que vous bénéficiez aussi de la "garantie complémentaire neige et montagne".
Elle prend en charge les frais de recherche et de sauvetage en montagne, et offre de rembourser le matériel détérioré, ainsi que les frais de location de skis et de forfaits non utilisés.
Liée à l'utilisation de la carte, il vous faudra payer votre location avec pour en bénéficier.
5- La garantie 'annulation de voyage'
Quelles cartes : Visa Premier et Infinite, Mastercard Gold et Platinum.
La prise en charge : Il vous faudra posséder au minimum la Visa Premier ou Gold Mastercard pour bénéficier de cette garantie.
Une assurance bien pratique si vous devez annuler votre voyage pour cause importante (décès d'un proche, accident de santé, licenciement économique...), car une indemnisation compensatrice vous est versée (de 5000€ pour la Mastercard Gold et Visa Premier, à 10000€ pour la Mastercard Platinum et Visa infinite).
Cela permet d'éviter la souscription des contrats proposés par les voyagistes.
Ces cartes haut de gamme vous couvrent aussi pour les retards d'avion (plus de 4h sur un vol régulier, 6h sur un vol charter), et de train (plus de 2h), avec une prise en charge des dépenses de premières nécessités sur justificatifs.
Attention : ces garanties sont liées à l'utilisation de la carte. Il vous faudra payer votre voyage avec pour en bénéficier.
6- La garantie 'retard ou pertes de bagages'
Quelles cartes : Visa Premier et Infinite, Mastercard Gold et Platinum.
La prise en charge : Ces cartes haut de gamme remboursent les bagages volés, perdus ou détériorés s'ils sont sous la responsabilité d'un transporteur public.
S'il y a un retard de livraison des bagages de + de 4h, vous êtes indemnisé des frais engagés (jusqu'à 450€ pour la Gold Mastercard, 900€ pour la Platinum, 400€ pour la Visa Premier, 840€ pour l'Infinite), pour vous procurer d'urgence des vêtements et accessoires de toilette.
En cas de perte, vol ou détérioration du bagage, votre bagage est remboursé (jusqu'à 800€ pour la Visa Premier à 1900€ pour la Mastercard Platinum).
A faire absolument : signalez immédiatement à la compagnie aérienne l'absence du bagage pour obtenir un récépissé de déclaration de retard ou de perte.
En plus : la Platinum et l'Infinite couvrent l'assuré en cas de vol de bagages placés dans une chambre d'hôtel ou dans un véhicule de location sous conditions.
7- Location de voiture : la 'garantie vols et dommages'
Quelles cartes : Mastercard Gold et Platinum
La prise en charge : Vous avez l'habitude de louer une voiture en France ou à l'étranger ? Sachez que les cartes Mastercard Gold et Platinum couvrent le vol de la voiture et les dommages matériels en cas d'accident.
La garantie paie les frais de franchise en cas de réparation ou de remise en état du véhicule. Une assurance bien pratique qui vous dispense de souscrire les garanties facultatives proposées par le loueur, notamment le rachat de franchise.
Attention : cette garantie est liée à l'utilisation de la carte. Il vous faudra payer votre location avec pour en bénéficier.
8- Le service conciergerie des cartes de 'luxe'
Pas de secret ! Pour avoir un tel service, il vous faudra acquérir une carte Visa Infinite ou Platinum Mastercard.
Des cartes de luxe à un prix plus élevé (autour de 300€), mais qui offrent des garanties d'assistance et d'assurance avec des plafonds plus importants, et ouvrent droit à un service de conciergerie.
Inspiré des grands hôtels, ce service hors norme répond à toutes les demandes de ses clients de jour comme de nuit.
Il suffit d'un appel pour que l'on vous trouve des places pour un spectacle à la dernière minute, vous réserve une bonne table, vous recherche et réserve un séjour, vous achète et livre des fleurs à votre place, vous loue un hélicoptère, vous obtienne un visa, ou vous trouve même une baby-sitter dans l'heure qui suit.
9 - Des garanties qui couvrent toute la famille
Vous êtes assuré(e) mais votre famille aussi. Votre conjoint notoire (mari, pacsé ou conjoint déclaré), vos enfants de moins de 25 ans fiscalement à charge d'au moins un des parents, vos ascendants fiscalement à votre charge, vos petits-enfants parfois (tout dépend des cartes) bénéficient des services d'assistance associés à votre carte bancaire.
Attention : certaines conditions peuvent être nécessaires. Avec la CB Mastercard, il faudra que votre famille vous accompagne dans vos déplacements. En revanche, pour d'autres (Mastercard Gold, Visa Premier...), vos proches seront assurés que vous soyez avec eux ou pas.
Sachez-le : les services d'assistance (transfert, rapatriement médical, frais médicaux...) sont liés à la possession de la carte. Vous en bénéficiez quel que soit le mode de paiement de votre voyage. En revanche, les services d'assurance (annulation du voyage...), sont liés à l'utilisation de la carte et au fait qu'une partie du voyage ait été payée avec elle.
10 - Les réductions des cartes bancaires chez de nombreux partenaires
Le saviez-vous ? Les services des cartes Mastercard Gold et Platinum, Visa Premier et Infinite proposent toutes sortes d'avantages sous forme de réductions (-5 à -30%) chez de nombreux partenaires (voyages, sites marchands...), et des bons d'achat de toutes sortes.
Comment en profiter : si vous êtes bénéficiaire d'une de ces cartes, ces avantages sont accessibles directement sur les sites liés aux cartes comme www.visapremier.fr [1]
Les plus : pour les amateurs de spectacles, plus besoin de faire la queue. Les heureux propriétaires d'une Mastercard Gold ou Platinum ont la chance de disposer de trois kiosques à Paris pour retirer des places de théâtre en coupe-file.
Encore plus fort : un service de voiturier dans de nombreux restaurants parisiens est mis à la disposition des possesseurs de la Platinum.
INFORMEZ VOUS:
Les conditions d'accueil ne sont pas identiques dans tous les pays..
Dans certains pays, conduire est parfois difficile voire interdit. Votre permis de conduire n'est pas valable partout.
Lors des déplacements il n'est pas inutile de se faire accompagner par un chauffeur qui peut aussi servir de guide.
Lors de sorties risquées (alpinisme - nautisme - plongée etc.) vous devez prendre des informations auprès des autorités locales (pour la météo notamment) et indiquer votre programme. Il existe aussi des systèmes qui permettent d'être localisés, demandez ces matériels de localisation.
Vous ne devez pas emporter d'objets de grande valeur et dans la rue ne pas laisser vos bagages, vos sacs, à la portée des voleurs à la tire. Vous ne devez pas hésiter à déposer vos objets de valeur dans le coffre de l'hôtel plutôt que de les laisser dans votre chambre.
Faites des photocopies de vos papiers d'identité avant votre départ, mieux encore, stockez les dans votre boite Email après les avoir scannés.
Vous devez partir bien assuré. Consultez votre assureur avant de partir et ajustez vos contrats si nécessaire.
Nous vous rappelons qu'une consultation médicale est indispensable avant le départ surtout si vous devez faire de gros efforts physiques. Il faut aussi faire vérifier la validité de vos vaccinations.
Dans tous les cas il faut éviter toute provocation avec les autochtones et vous rappeler qu'en voyage c'est vous l'étranger et non les habitants du pays qui vous accueille.
SANTE
Concernant la santé et si aucun vaccin n'est en général obligatoire pour la plupart des destinations, il est cependant conseillé d'être protégé contre la Polio, les hépatites A et B, la fièvre typhoïde, l'encéphalite japonaise et la rage.
Avant le départ, un médecin traitant doit vérifier la validité des vaccinations et doit conseiller utilement. Il donnera d'éventuels traitements préventifs. Dans la pratique, il faut tout emporter et éviter, au maximum, les achats locaux de médicaments, sauf cas de force majeure.
Il faut emporter, en quantité suffisante, les médicaments que l'on prend régulièrement et ses ordonnances. Nous conseillons d'ajouter un antalgique, un antiseptique intestinal et un ralentisseur du transit qui pourraient être utiles pendant le séjour.
Pour le confort il faut prévoir des vêtements et des chaussures appropriés et ne pas oublier de la lotion ou une pommade anti-moustiques.
Dans tous les pays tropicaux, il ne faut boire que des boissons en bouteilles capsulées et éviter les glaçons des endroits inadéquats.
Il faut absolument déconseiller les tours "à risque" aux Clients qui souffrent d'insuffisance cardiaque ou pulmonaire, à ceux dont les défenses immunitaires sont affaiblies.
Un voyage au-delà de 10 heures par avion en classe "Economique" est une rude épreuve y compris pour les personnes en bonne santé.
SECURITE
POUR CONSULTER LES INFORMATIONS DU MINISTERE FRANCAIS DES AFFAIRES ETRANGERES CLIQUEZ SUR LE LIEN CI-APRES:
http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs_909/index.html
VIETNAM informations
331 689 km2, soit le 3/4 de la France.
Le Vietnam ne se résume pas aux clichés traditionnels, rizières noyées de soleil et chapeaux coniques. De la baie d'Along, au delta du Mékong, de l'architecture coloniale d'Hanoï aux gratte-ciel d'Hô Chi Minh-Ville, le Vietnam est à découvrir lentement. En prenant le temps, on y découvrira des palais, des pagodes, des tombeaux qui entremêlent les influences khmers et chinoises et témoignent d'une authentique civilisation.
Etalé tout en longueur entre la Chine et la mer, le Vietnam ne se visite pas comme une destination de détente. Il y a 1500 km de distance entre le Nord et le Sud et il faut être en bonne forme pour les parcourir. Commencer par Saigon, y goûter sa joie de vivre, puis partir en direction de la frontière chinoise vers la magistrale Hanoï et finir en pente douce sur les sentiers escarpés de SAPA via la merveilleuse baie d’HA LONG
Au nord, se trouve le Tonkin (Bac Bo), région montagneuse, avec des plaines très peuplées
Au sud, c'est la Cochinchine (Nam Bo) et le delta du Mékong, envahi par les palétuviers et bordé de rizières et de vergers.
Entre le Tonkin et la Cochinchine, les plateaux surplombés par les montagnes de l'Annam (Trung Bo), dominent les côtes parsemées de plages de sable blanc.
Depuis la France, compter environ entre 12 à 15 heures de vol. Il n'existe que des compagnies régulières : Air France bien sûr mais aussi Vietnam Airlines. Les tour-opérateurs travaillent le plus souvent avec les compagnies asiatiques : Singapour, Malaysian... avec des escales.
Les paysages sont extrêmement variés, et souvent d'une beauté époustouflante.
Population
90 000 000 habitants dont 87 % de Kinhs (Viets). Le reste de la population se compose de 54 ethnies minoritaires : Khmers, Dao, Hoa (Chinois), Muong, Thaïs...
- La population est volontiers expansive avec le touriste, parfois francophone et souvent francophile surtout dans le NORD VIETNAM
Les Vietnamiens sont à 70 % bouddhistes. Les autres religions pratiquées sont le confucianisme, le taoisme, le caodaisme, le catholicisme (10 %), l'islam (chez les Chams et les Malais). La plupart des Vietnamiens observent le culte des ancêtres (pour certains aussi le culte des génies) et respectent le calendrier lunaire.
Traditions et coutumes
Le marchandage est presque un rite. Il se pratique pour une chambre d'hôtel ou un trajet en cyclopousse (il est conseillé de mentionner le prix convenu pour la course sur un morceau de papier avant de prendre place sur le siège !).
Pour les bouddhistes, la tête est sacrée et les pieds sont impurs. Dans un temple, mieux vaut donc éviter de pointer du pied un autel ou une statuette. Autre recommandation : ne pas planter à la verticale ses baguettes dans un bol de riz, car c'est un symbole de mort.
La géomancie détermine l'orientation d'un édifice suivant les positions respectives du Dragon bleu (bon esprit) et du Tigre blanc (mauvais esprit). Beaucoup de sites doivent leur harmonie exceptionnelle à cette "science", à mi-chemin entre l'astrologie et la géographie.
Gastronomie
La cuisine vietnamienne est plus variée (500 plats traditionnels) et moins grasse que la cuisine chinoise.
Le nuoc mâm à base de saumure d'anchois (ou de poissons) est le condiment incontournable. L'île de Phu Quoc détient son appellation d'origine contrôlée
La soupe de nouilles, pho, est le plat le plus populaire. Elle est préparée au boeuf, poulet, et assaisonnée avec des herbes aromatiques et du clou de girofle. Au menu de la plupart des restaurants, vous trouverez les classiques nems, les raviolis (banh cuon) cuits à la vapeur, de la viande de boeuf, bouillie, rôtie... Au dessert, les Vietnamiens consomment plus volontiers les fruits frais, mangues, papayes, mangoustans, ramboutans, longanes que les pâtisseries réservées aux jours de fête. Le thé est la boisson nationale, servi chaud au Nord et glacé au Sud. Les Français ont laissé en héritage le pain, bahn mi, une sorte de petite baguette.
Les plats traditionnels des célébrations du Têt :
Pour les célébrations de la nouvelle année (Têt Nguyên Dan souvent à mi-janvier ou début férier, selon le calendrier lunaire), et par la même occasion de l'arrivée du printemps, les Vietnamiens attachent une importance toute particulière à la préparation de spécialités culinaires afin de pouvoir offrir des repas savoureux à leurs visiteurs. D'ailleurs, en vietnamien, l'expression " An Têt " signifie littéralement " Manger le Têt " (1).
Pour toutes les régions, on trouve une variété de soupes, de plats frits, bouillis ou mijotés.
Dans le Nord, le festin de Têt inclut généralement un ragoût de pâtes de cochons aux pousses de bambou, du poulet bouilli, une carpe à la sauce salée, des pâtés de viande, et du kohirabi, du chou fleur ou de l'oignon frit avec de la peau de cochon ou du porc maigre. De plus, ne manquez pas deux spécialités incontournables: les banh chung (des gâteaux carrés faits de riz collant, de porc et de haricots, emballés dans des feuilles dong et bouillis) et des petits oignons au vinaigre. Ces derniers sont censés faciliter la digestion.
Au centre du pays, les familles de Huê (l'ancienne cité impériale) mangent des Banh Têt (gâteaux de riz gluant ronds), de la noix de coco enrobée de sucre, des graines de melon rôties, et différentes préparations de porc. Le menu peut aussi inclure du boeuf à l'ail et à la galingale, différents gâteaux à la viande comme le gio thu (tourte à la tête de cochon), le cha lua (genre de mortadelle de porc), des beignets de crevettes, des os de pieds de cochon farcis à la viande, des nem chua (hachis de porc fermenté), des échalotes au vinaigre, des bananes vertes à la sauce aigre-douce. Les fruits confits sont aussi des pièces maîtresses : gingembre confit, citrouille, pommes, oranges, citrons, carottes... de toutes les formes.
Enfin, les habitants du Sud préparent une marmite de porc cuit au sel et à la noix de coco. Comme les cocotiers sont très répandus dans cette région, les gens utilisent beaucoup de lait ou d'huile de coco, qui donne une saveur particulière aux aliments.
Dates historiques
207 av. JC, fondation du Nam Viêt.
111 av. JC, annexion du Nam Viêt par les Han.
40-43, révolte des soeurs Trung. Administration chinoise directe.
544-602, introduction du bouddhisme.
938, victoire de Ngô Quyên sur les Chinois. Fondation du royaume de Dai Cô Viêt.
968-980, dynastie des Dinh.
980-1009, dynastie des Lê (antérieure).
1010-1225, dynastie des Ly.
1226-1400, dynastie des Trân.
1258, première invasion mongole.
1406, invasion Ming.
1418, soulèvement de Lê Loi contre l'envahisseur ming.
Et en 1427, défaite des Ming par Lê Loi.
1428-1788, dynastie des Lê postérieurs.
XVIIe siècle, premières missions catholiques.
1802-1945, dynastie des Nguyên.
1858, prise de Da Nang par les Français.
1867, la Cochinchine devient colonie française.
1883, le Tonkin et l'Annam deviennent protectorats français.
1887, union indochinoise.
1940, le Japon envahit l'Indochine.
1945, Hô Chi Minh déclare l'indépendance du Vietnam et fonde la République démocratique du Vietnam. Les Français réoccupent le Sud. L'empereur Bao Dai abdique.
1946, la France entre en guerre contre le Viêt-minh.
1954, défaîte française à Diên-Biên-Phu.
1955, accords de Genève. Séparation du Nord et du Sud du Vietnam au 17e parallèle.
1964-1975, l'Amérique fait la guerre au Vietnam.
1968, offensive nord-vietnamienne pendant les fêtes du Têt.
1969, mort d'Hô Chi Minh.
1975, prise de Saïgon par les Viêt-cong.
1976, réunification du Nord et du Sud. Le Viêt Nam est rebaptisé République socialiste du Vietnam.
1978, le Vietnam envahit le Cambodge.
1987, le Vietnam s'ouvre au tourisme.
1989, le Vietnam retire ses troupes du Cambodge.
1994, fin de l'embargo américain.
1995, le pays est admis dans l'Association des nations d'Asie du Sud-Est (Asean).
1996, campagne contre les influences étrangères.
Juin 1996, VIIIè congrès du Parti communiste vietnamien, pas de réforme politique.
1997, visite officielle du président français Jacques Chirac à l'occasion du VIIè sommet de la Francophonie. La France, en tant que premier investisseur non-asiatique entretient des liens durables avec le Vietnam.
L'Assemblée nationale élit le vice-premier ministre Trân Duc Luong président de la République socialiste.
2000, Visite officielle du président américain Bill Clinton.
Février 2001, Visite officielle du président russe Vladimir Poutine.
Avril 2001, IXè congrès du Parti communiste vietnamien.
L'accord commercial bilatéral avec les Etats-Unis entre en vigueur.
mai 2002, Elections législatives. La nouvelle Assemblée nationale reconduit le président de la République.
octobre 2002, Visite d'Etat en France du président Trân Duc Luong, première visite d'un chef d'Etat vietnamien dans notre pays depuis l'établissement des relations diplomatiques, en 1973.
2004, le Vietnam organise à Hanoi le cinquième sommet Europe-Asie. Par ailleurs, la diplomatie vietnamienne table sur une adhésion à l'OMC .
Décalage horaire
+ 6h hiver/+ 5h été
Climat
Le climat est subtropical au sud (la température varie entre 27 et 35 °C) et tropical au nord (température entre 20 et 28 °C).
La période idéale pour séjourner au nord : novembre et fin avril-début mai (éviter juillet-août et leurs pluies diluviennes).
Mieux vaut choisir de visiter le centre du pays entre février et mai. Car entre novembre et fin janvier, il pleut beaucoup.
Pour le Sud, il est préférable de voyager entre décembre et avril (temps sec et ensoleillé). En février, les pluies sont rares. Mars et avril sont les mois les plus chauds
Durée du vol
12 heures, de Paris à Hanoï, avec escale. 14 heures, de Paris à Hô Chi Minh-Ville (ex-Saïgon), avec escale. La plupart des vols transitent par Bangkok, Hong Kong ou Singapour.
Vietnam Airlines, en revanche, propose des vols directs reliant Paris à Hanoï en 11h30 et à Saïgon en 12h de vol. La compagnie, qui opère déjà six fréquences hebdomadaires directes entre Paris-CDG 2C et le Vietnam (vers Hanoi les lundi, mercredi et samedi, vers Ho-Chi-Minh Ville les mardi, vendredi et dimanche), va compléter son offre avec 10% de capacités en plus grâce à cinq vols qui seront exploités au départ de Francfort à partir du 1er novembre. Des accords de préacheminements avec Lufthansa et Air France pourront permettre de rejoindre gratuitement la métropole allemande au départ, notamment, de Paris, Lyon, Marseille, Nice et Toulouse.
Langues
Le vietnamien, une langue qui emprunte au khmer, au chinois et au thaï. C'est l'une des rares langues asiatiques écrite en caractères romains. Le chinois (cantonais et mandarin) est la deuxième langue. Les jeunes apprennent de plus en plus l'anglais. Le français est pratiqué par les générations qui ont connu l'époque coloniale et par des jeunes principalement dans le Nord avec l’Alliance Française et sa médiathèque à HANOI . Le russe est passé de mode.
Formalités
Passeport valide 6 mois après la date de retour et visa obligatoire. Il faut 3 à 7 jours de délai pour obtenir un visa touristique, valable un mois. La demande de visa est à déposer, le matin, au service consulaire de l'ambassade et le dossier est à retirer l'après-midi, après votre convocation. Prévoir 2 photos d'identité, un formulaire à remplir sur place en 2 exemplaires et la somme de 70 euros. Le visa est valable 1 mois. Attention : un exemplaire du formulaire soigneusement rempli vous sera remis avec le passeport tamponné. Il faut le garder précieusement et le présenter avec le passeport à l'arrivée dans le pays.
Sinon vous pouvez demander aux agences vietnamiennes à HANOI qui peuvent vous organiser et préparer votre séjour ainsi que l’obtention de visas à acquérir sur place à l’arrivée à l’aéroport moyennant 20 € par exemple :
NAM PHUC Tourist
Email: contact@namphuctours.com - birlatuan@yahoo.com
Argent
1€ = environ 27000 dôngs / 1dollar US = 22000 dôngs ( 11/01/2018)
La monnaie est le dông (VND). Il n'existe pas de pièces mais seulement des billets (500, 1000, 2 000, 5 000, 10 000, 20 000, 50 000, 100 000, 200 000, 500 000 dôngs). Il est préférable de changer des petites coupures pour éviter de se retrouver avec d'énormes liasses de billets en poche ! En principe, tout se paye en dôngs mais les dollars et les euros sont acceptés dans les hôtels de catégorie moyenne ou supérieure, les restaurants ou pour la location d'une voiture. Il est recommandé de changer l'argent dans les banques ou dans les bijouteries , le taux est plus avantageux. La Vietcombank accepte les devises, les chèques de voyage, les cartes de crédit Visa et EurocardMastercard. A Hô Chi Minh-Ville, plusieurs banques françaises comme le Crédit Lyonnais ou la BNP ont des succursales. En dehors de Saïgon et d'Hô Chi Minh- Ville, les chèques de voyage ne sont pas toujours utilisables. Conservez les reçus des opérations de change. Ils peuvent vous être réclamés, lorsque vous quittez le Vietnam. Les banques sont ouvertes de 8 h à 11 h 30 ou 12 h. Et l'après-midi de 13 h ou 14 h à 16 h.
Vous pouvez aussi retirer de l’argent avec les cartes de crédit avec les distributeurs de billets implantés un peu partout .
Adresses utiles
Ambassade et Consulat du Vietnam
62, rue Boileau, 75016 Paris. Tél. : 01 44 14 64 22. Pour les visas : 01 44 14 64 00 ou 01 44 14 64 13.
Cap Vietnam (Bureau d'Information)
69, rue Glacière, 75013 Paris . Tél. : 0 892 000 726. www.cap-vietnam.com
Voir aussi le site de l'Administration nationale du tourisme au Vietnam : www.vietnamtourism.com. Ce site très complet, en français, offre des d'informations variées sur le pays et les modalités pour s'y rendre.
Vietnam National Administraton of Tourism
80 Quan Su, à Hanoï. Tél. : 84-4-8252246.
Fax : [84] (4) 826 39 56.
Ambassade de France
57 Tran Hung Dao, à Hanoï.
Tél. : (24 h24) : [84] (4) 943 77 19.
Fax : [84] (4) 943 72 36.
Consulat général de France
27 Nguyen Thi Minh Khai, à Hô Chi Minh-Ville, Q1.
Tél. : (84) (8) 829 72 31. Fax : (84) (88) 291 675.
Santé
Grippe aviaire (grippe du poulet) :
Il est recommandé aux voyageurs se rendant dans les pays déclarés infectés par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) et l'Organisation Internationale des Epizooties (OIE) d'éviter pendant leur séjour tout contact avec les volatiles, c'est-à-dire de ne pas se rendre dans des élevages et sur les marchés aux volailles et aux oiseaux, d'éviter tout contact avec une surface apparaissant souillée par des fientes de volailles ou des déjections d'animaux. Il est enfin formellement déconseillé d'introduire en France des oiseaux en provenance de ces pays. Les recommandations générales d'hygiène pour les voyageurs, qui visent à se protéger des infections microbiennes, sont plus que jamais préconisées notamment :
- éviter de consommer des produits alimentaires crus ou peu cuits, en particulier les viandes et les œufs ;
- se laver régulièrement les mains.
Recommandations générales :
Aucune vaccination n'est exigée. Toutefois, il est conseillé aux voyageurs de se prémunir contre la dengue, maladie véhiculée par les moustiques. Quelques cas de malaria peuvent aussi être signalés. Le risque de contracter le paludisme est très faible dans les villes. Si l'on envisage de séjourner dans les zones rurales reculées , mieux vaut prévoir un traitement antipaludéen et se munir de lotions répulsives. Côté nutrition, toujours éplucher fruits et légumes, le plus sûr étant de ne consommer que des légumes cuits. Ne jamais boire l'eau du robinet et éviter les glaçons sauf dans les restaurants et bars sérieux . On trouve facilement de l'eau en bouteilles capsulées (à décapsuler devant vous) et des boissons gazeuses.
Téléphone
Pour appeler le Vietnam de France, composer le 00 84 + l'indicatif de la ville (Hanoï : 04 ; Haïphong : 031 ; Hô-Chi Minh-Ville : 08 ; Da Nang : 0511) ou de la région (Diên Biên Phu : 023 ; Hué : 054, Along : 033) + le numéro du correspondant.
Pour Hanoï et Hô-Chi Minh-Ville, les numéros de correspondants ont sept chiffres. Pour les autres villes, ils n'ont que six chiffres.
Sur place, pour appeler la France, composer 00 33 et le numéro du correspondant (sans le zéro).
Pour appeler localement, composer l'indicatif local et le numéro du correspondant.
Agenda
Jours fériés.
1er janvier.
Jour de l'An.
Entre le 19 janvier et le 20 février.
Fête du Têt (Nouvel An vietnamien, selon le calendrier lunaire)
3 février.
Anniversaire de la fondation du Parti communiste vietnamien.
30 avril.
Fête de la libération de Saïgon (chaque ville a sa propre fête, entre mi-avril et début mai).
Avril : de nombreuses fêtes de la Pagode (complexe de bâtiments hérités du bouddhisme dont l'architecture épouse harmonieusement la nature) se déroulent dans la province de Ha Tay, au nord du pays. La fête de la pagode Thay (la pagode du Maître), du cinquième au septième jour du troisième mois lunaire (Calendrier lunaire, soit du 23 au 25 avril 2004) est célébrée dans la commune de Sai Son, district de Quoc Oai. Elle rend hommage à Tu Dao Hanh (le Maître), moine bouddhiste qui devint le roi Ly Than Ton, qui inventa l'art des marionnettes sur l'eau au Vietnam. Pendant la fête, beaucoup de jeux et de divertissements sont organisés. La représentation des marionnettes sur l'eau au Pavilion Thuy Dinh reste toujours le clou des festivités.
La fête de la pagode des parfums (pagode Huong), du sixième jour du premier mois lunaire au dix-huitième jour du troisième mois (soit du 25 février au 6 mai 2004) est située dans le district de Huong Son. La plus longue fête du Vietnam accueille des centaines de milliers de pèlerins qui visitent successivement les pagodes, viennent se recueillir dans les grottes et les temples pour demander chance, bonheur et santé et admirer les paysages de montagne.
La fête de la pagode Tay Phuong, le sixième jour du troisième mois lunaire est organisée à la pagode Tay Phuong consacrée à Bouddha, dans la commune de Thach Xa, district de Thach That. Les visiteurs peuvent admirer des centaines de statues laquées et dorées de la pagode, véritables fleurons de la sculpture sur bois de l'époque de la dynastie des Lê postérieurs.
1er mai.
Fête du Travail.
2 septembre.
Fête Nationale (la fondation en 1945 par Hô Chi Minh de la République démocratique du Vietnam du Nord)
Fêtes traditionnelles.
Le 3e mois de l'année lunaire.
Têt Thanh Minh, la fête des défunts, auxquels on apporte des offrandes.
Le 5e jour du 5e mois.
Têt Doan Ngo, la fête du solstice d'été, pendant lequel on remercie les dieux pour les récoltes.
Le 15e jour du 8e mois.
Têt Trung Thu, la fête de la mi-automne, au cours de laquelle les enfants sont à l'honneur.
Infos aéroport
L'aéroport d'Hanoï, Noi Bai, est à 40 km du centre-ville. Une navette de Vietnam Airlines dessert la ville pour 4 USD. Vous pouvez aussi vous y rendre pour 18 USD en taxi. L'aéroport de Saïgon, Tan Son Nhat, est à 7 km du centre-ville. En taxi, compter environ 6 USD. Avec celui de Danang, ce sont les trois aéroports internationaux du pays. Pour le reste, quatorze aéroports intérieurs se partagent le pays.
Il s'agit de Gia Lam (Hanoi), Cat Bi (Haiphong), Dien Bien (Lai Chau), Na San (Son La), Vinh (Nghe An), Phu Bai (Hue), Pleiku (Gia Lai), Phu Cat (Qui Nhon), Nha Trang (Khanh Hoa), Buon Ma Thuot (Daklak), Lien Khuong (Dalat), Vung Tau (Ba Ria -Vung Tau), Phu Quoc, Rach Gia (Kien Giang).
Circuler sur place
En avion :
C'est le moyen le plus rapide (et le plus confortable) pour couvrir les longues distances. Viet Nam Airlines assure des liaisons quotidiennes directes entre Saïgon (Hô Chi Minh-Ville) et Hanoï. Compter 2 heures. Autres vols directs : de Hanoï vers Nha Trang, Da Nang et Huê, Dalat... De Saïgon vers Buôn Ma Thuôt, Hué, Phu Quôc... Il est judicieux de réserver son billet plusieurs jours à l'avance.
En train :
Les étrangers ne peuvent voyager en train que depuis 1993. Un tarif spécial leur est appliqué (les billets sont vendus à des guichets différents). Très lent, 45 km/h, le train est néanmoins plus sûr (et plus confortable) que la route, surtout la nuit. Il est nécessaire de réserver une place assise la veille et une couchette au moins 4 jours à l'avance. Il y a trois liaisons quotidiennes entre Hô Chi Minh-Ville et Hanoï et le trajet dure entre 36 heures et 44 heures (suivant le train emprunté). Une autre ligne relie Hanoï et Haiphong aux autres villes du Nord.
En bus :
Les bus locaux desservent de nombreuses destinations mais ils sont lents et très peu confortables. Il convient d'ajouter 2, voire 3 heures aux horaires indiqués. Les minibus proposent des départs fréquents dans toutes les directions et ils arrivent aussi plus rapidement à destination. Les bus touristiques, viennent chercher leurs passagers à l'hôtel. En réservant la veille, on peut aller de Saîgon à Hanoï pour 45 USD ou de Saïgon à Hué pour 60 USD.
En voiture :
La conduite sur route est interdite aux étrangers. On peut réserver des voitures avec chauffeur. Compter entre 50 et 100 USD, la journée.
En taxi :
Des compagnies ont équipé leurs véhicules de compteurs. On trouve des taxis dans toutes les villes du pays. Ils sont indispensables pour se déplacer la nuit.
En moto-taxi :
Si l'on est pressé, on peut avoir recours à un Xe ôm. Ce moyen de transport est à éviter la nuit ou pour se rendre dans des lieux trop excentrés.
En cyclopousse :
Dans les villes, ces bicyclettes avec un siège passager à l'avant sont idéales pour le touriste. Certains chauffeurs ne rechignent pas à jouer les guides (parfois rois de l'arnaque). Avant le départ, il est préférable de négocier le prix de la course et d'en mentionner le prix sur un papier.
En deux roues :
La bicyclette est un moyen agréable et peu coûteux pour se déplacer en ville ou sur de courtes distances. On peut louer des motos russes, Minsk, dans la plupart des villes. Les mobylettes Honda, à louer à la journée, sont plus maniables et moins dangereuses.
En bateau :
Emprunter les voies navigables est parfois plus rapide que de circuler sur les routes. Des bateaux-express relient Hô-Chi-Minh-Ville à Vung Tau, Can Tho et Châu Dôc.
Shopping
L'artisanat vietnamien, de qualité, est proposé à des prix abordables. A Hanoï, on trouve peintures sur soie et estampes. A Saïgon, boîtes laquées, bracelets taillés dans l'écaille de tortue, bouddhas sculptés dans la corne. A Hué, chapeaux coniques en feuille de palmier. Dans la région de Da Nang, la soie très légère. Partout, on peut se faire confectionner sur mesure un ao dai, la tunique traditionnelle (avec son pantalon assorti) en moins de 48 heures et parfois même en moins de 24 heures ! Les tailleurs prennent modèle sur les catalogues occidentaux et, d'après photos, savent copier avec perfection le modèle de vos rêves. Compter 100/150 euros le costume avec gilet pour monsieur. Les robes sont moins chères pour madame. Quant aux horaires des magasins, les boutiques ouvrent plus tôt qu'en Europe et ferment plus tard. Il est possible de commencer à faire son shopping dès 8 h et jusqu'à 22 h. En revanche, la sieste est un rite pratiqué.
Taxes et pourboires
Taxe d'aéroport : au CAMBODGE seulement
. Depuis l'ouverture au tourisme, la pratique du pourboire tend à se généraliser (au chauffeur de taxi, au guide, au bagagiste...).
Mieux vaut réserver vos billets d'avion plusieurs jours à l'avance, le paiement s'effectue en dongs ou par carte bancaire.
Électricité
220 V.
Les prises sont en général au modèle européen.
Sécurité
Les conditions de sécurité sont meilleures dans le Nord que dans le Sud.
A Hô Chi Minh-Ville, on note une augmentation de la petite délinquance. Les touristes demeurent des cibles de choix pour les pickpockets et les vols à l'arraché. Lors des déplacements, quelques règles élémentaires sont à suivre pour éviter les vols à la tire. Glisser argent, passeport et billet d'avion dans une pochette dissimulée sous les vêtements. A l'hôtel, les mettre au coffre. La nuit, préférer les taxis aux cyclopousses et ne pas circuler seul, à moto ou à mobylette, dans les quartiers éloignés.
La période des moussons comporte des risques d'inondation non négligeables qui peuvent entraîner des glissements de terrain et par conséquent, des coupures momentanées des routes ou des voies ferrées. Ces pluies touchent en général, pendant l'été, le bassin du fleuve rouge au nord et jusqu'en novembre, les provinces du centre ainsi que le Delta du Mekong au sud du pays.
Dernière minute : grippe aviaire et grippe porcine. A ce jour, l'OMS ne donne aucune recommandation de limitation des déplacements et séjours dans les pays affectés par l'épizootie. Il est interdit d'introduire en France des oiseaux en provenance de ces pays. Voir : rubrique santé. (source : site du ministère de la santé : www.sante.gouv).
Les villes
Saïgon, "la perle de l'Extrême-Orient", devenue entre-temps Hô Chi Minh-Ville et la grande ville économique du pays, continue pourtant de faire rêver.
Les clichés de l'époque coloniale n'y sont pas étrangers : dans le centre-ville, on arpentera avec bonheur la rue Dông Khoi (ex rue Catinat) en partant de la cathédrale.
Le samedi soir, les belles Saïgonaises y défilent, juchées sur des mobylettes pilotées par leurs fiancés. Et pour parfaire la nostalgie, mettre le cap sur le quai Tôn Duc Thang où se trouvent encore de beaux édifices coloniaux.
Dans le centre-ville, il faut aussi dénicher les pagodes perdues dans les jardins : pagode de l'Empereur de Jade, pagode Giac Lâm, pagode Vinh Nghiêm...
Une mise en appétit, avant la visite du quartier chinois de Cholon, qui recèle également temples et pagodes intéressants.
Dans les environs, ne pas manquer les tunnels de Cu Chi, vaste ville souterraine, creusée par le Viêt-cong, et My Tho, dans le delta du Mékong, et ses îles jardins
Hanoï, d'une effervescence toute asiatique, porte la marque de l'époque coloniale : au sud du lac Hoàn Kiêm, dans le quartier des ambassades, les bâtisses, à commencer par le Sofitel Métropole, cultivent une certain goût du passé. Mais, comme ailleurs, on ne peut se satisfaire uniquement de ce clin d'oeil à la civilisation occidentale. Comme à Saîgon, on se délectera des visites dans les pagodes et temples : pagode au Pilier, unique, en forme de fleur de lotus et temple de la Littérature, dédié à Confucius. A inscrire également sur son programme, un spectacle de marionnettes sur l'eau.
Dalat, un brin désuète, avec ses villas de colons sur la colline et ses jardins luxuriants, où fleurissent les roses, les orchidées, les oeillets et les dalhias, donne l'illusion de faire un voyage dans le temps : c'est la réplique de la France des années 50.
Ligne de conduite pour un voyage responsable
1. Questions Culturelles
Respect des Différences Culturelles
Ressentir la diversité culturelle est l’une des raisons pour lesquelles nous voyageons vers des destinations lointaines. Ainsi nous devons faire en sorte que ces différences soient respectées et maintenues. Les choses sont faites différemment en Asie, c’est pour cette raison que ces destinations sont si séduisantes ! Il est essentiel de respecter les codes culturels des zones que nous visitons. Merci d’accepter les différences et de ne pas essayer de les modifier pour le confort personnel. La patience et la courtoisie sont des vertus qui ouvrent beaucoup de portes. Les touristes trop exigeants n’ont souvent pas droit aux sourires, aux services ou au respect.
Aide à la compréhension de la culture occidentale
Le propre de l’échange culturel, c’est aussi lorsque l’on aide les locaux à mieux comprendre la culture occidentale et donc à passer au-delà de l’attraction superficielle pour l’argent et les richesses. Reconnaissant que dans une majeure partie de l’Asie un Occidental est plus aisé que les habitants, vous êtes un voyageur du monde, un statut auquel les locaux peuvent uniquement rêver. Quand vous faites affaire avec un local, ayez en tête que s’il souhaite se développer économiquement et socialement, cela passe alors souvent par l’acquisition de biens de consommation, et il épargnera longtemps pour le faire. Même si cela change indubitablement les villages en les rendant moins authentiques pour les touristes, il s’agit de quelque chose que nous devons respecter et comprendre. Chacun a le droit au développement et à une meilleure qualité de vie. Le rôle que vous pouvez jouer auprès des locaux est de les aider à avoir une vision équilibrée du développement en partageant non seulement les avantages de votre culture mais aussi ses influences négatives.
Respect des codes vestimentaires
De manière générale les populations asiatiques sont habillées modestement. Ainsi, il est demandé aux participants des circuits de s’habiller de manière similaire. Les codes vestimentaires varient d’un lieu à un autre et les campagnes tendent à être plus conservatrices que les villes. Dans la plupart des grandes villes telles que Hanoi ou Saigon, les minijupes et autres vêtements légers deviennent doucement populaires auprès de la jeune génération. Vous verrez probablement les anciens froncer les sourcils en voyant cela, eux restant plus conformistes. Pour eux, une femme vêtue d’un débardeur moulant, ne portant pas de soutien-gorge peut être choquant et provocateur, attirant l’attention indésirable de la gente masculine.
Une tenue vestimentaire décente contribue à donner une bonne image auprès des populations locales. Vous les trouverez beaucoup plus ouverts à l’échange si vous vous habillez de la même façon. Pantalon/chemise et chemises à manches longues sont bien vus. Le but n’est pas de vous dire que vous ne pouvez pas porter de shorts mais dans certaines situations, ils seront inappropriés, en particulier pour les femmes. Les shorts ne doivent être ni trop courts ni trop moulants.
Les codes vestimentaires sont plus soutenus en ce qui concerne les temples, les mosquées ou d’autres sites religieux que vous aurez l’opportunité de visiter. Ainsi, pour éviter la colère des dieux ou pour ne pas éveiller celle des locaux, il est préférable de suivre ces recommandations. En général, aussi bien les hommes que les femmes doivent avoir les épaules et les jambes couvertes, et chaussures et chapeaux doivent être ôtés.
Tenues de bain décentes
Il n’existe aucun endroit en Asie où le nudisme ou le naturisme existent, même si certains touristes osent le faire. A certains endroits, les femmes asiatiques se baignent entièrement habillées. Si c’est le cas, il est alors préférable de porter un t-shirt et/ou un sarong.
Comportement
Il existe quelques codes de comportement qui s’appliquent aux régions que nous fréquentons.
Claquer ou lever le doigt pour appeler quelqu’un est considéré comme impoli. Les Asiatiques utilisent généralement un astucieux mouvement de replis des doigts de la main vers le bas (comme les occidentaux font mais avec la paume regardant le sol).
Montrer de l’affection en publique est considéré comme insultant. Ne pas s’embrasser ! Loin des grandes agglomérations, il est extrêmement rare de voir un couple se tenir la main alors qu’il est commun de voir des amis du même sexe se tenir la main.
Il est poli de retirer ses chaussures avant d’entrer dans une maison. Observez la présence de chaussures devant la porte d’entrée et suivez la coutume.
Les critiques faites à quelqu’un doivent être placées parmi les éloges.
Il est inapproprié de montrer sa colère en haussant le ton. Se mettre en colère embarrasse les locaux avec qui l’on traite. Ils ne seront pas gênés pour eux mais pour vous. Ne pas perdre la raison est une subtile mais importante valeur de dignité personnelle. En Asie, la franchise est en grande partie une question de sensibilité et d’expressivité.
Répondre aux questions
Le comportement idéal pour un voyageur est de répondre ouvertement et courtoisement aux questions que l’on vous pose, telles que : "où allez vous ?; êtes vous marié ?; quel âge avez-vous ?" Vous allez probablement être amené à répondre à ce genre de questions qui sont plutôt considérées d’ordre personnel en occident. Alors que vous trouverez certainement ce déluge de questions déconcertant, restez patient et rappelez-vous que c’est une façon d’être avenant. Aussi, les Asiatiques demandent souvent : "quelle est votre religion ?". Ils sont généralement préoccupés de savoir si tout le monde pratique une religion sans toutefois se soucier de savoir laquelle. Si vous répondez que vous n’en n’avez aucune, vous provoquerez sans doute la frayeur de vos hôtes ! Il en est de même pour les questions qui touchent au mariage et aux enfants. Si vous n’êtes pas marié ou n’avez pas d’enfants, une bonne réponse peut être : "pas encore". Si vous ne vous sentez pas à l’aise avec de telles questions, soyez patient ou changez subtilement de sujet !
Gardez aussi à l’esprit que les références d’ordre privé varient amplement entre l’Occident et l’Asie. Les Asiatiques ont souvent un intérêt pour nos livres, nos écrits ou photos et nos effets personnels, des choses que les Occidentaux considèrent comme ‘propriété privée’. Le concept de propriété, de possession personnelle est différent pour les Asiatiques ruraux qui sont habitués à vivre et partager en communauté très soudée. Soyez préparé et comprenez que vos hôtes puissent être non pas ‘fouineurs’ mais respectueusement intéressés.
Photographie et Vidéo
La sensibilité est la clé en ce qui concerne la photographie. Il faut toujours demander la permission aux personnes concernées avant de les prendre en photo, et ainsi respecter leur choix en cas de refus. En particulier les membres de minorités ethniques sont souvent mécontents d’être photographiés. Ils peuvent penser ne pas être attirants (avec leurs habits de travail plutôt que leurs habits de fête) alors que d’autres estiment qu’une partie de leur esprit est prélevé s’ils sont pris en photo. Vous aurez aussi l’occasion de voir des porteurs charriant des choses des plus surprenantes. Merci de respecter le fait que ceci soit leur travail, d’autant plus qu’il ne leur plairait peut-être pas d’être photographiés dans cette situation. Les locaux sont très heureux de se voir en photo et ceci encourage le partage.
Alors que vous êtes évidemment convié à prendre votre camera, il est recommandé de ne pas filmer dans certains lieux. Dans certains petits villages, ou dans certaines communautés retirées, les habitants considèrent que filmer est intrusif et voyeur. Dans ces communautés, nous recommandons aussi la plus grande courtoisie et discrétion avec les caméras. Votre guide accompagnateur pourra vous conseiller à cet égard.
Drogues et Alcool
Les lois de la plupart des pays asiatiques sanctionnent par de sévères peines, incluant la peine de mort, l’usage et la possession de drogues. Les étrangers ne sont pas exemptés s’ils sont reconnus des faits. Il est prohibé de se livrer à la consommation d’opium, de cannabis ou d’autres drogues illégales pendant le voyage. Votre guide accompagnateur a le pouvoir de vous demander de quitter le tour si vous êtes trouvé en possession de drogues illégales.
L’usage d’alcool doit aussi être considéré avec attention, particulièrement dans les petits villages et les régions de minorités ethniques. Dans ces régions, notre statut privilégié inclut la responsabilité d’exhorter le bon côté de nos cultures et non les excès. Beaucoup de populations villageoises n’ont pas les moyens d’acheter de l’alcool et ils peuvent donc percevoir notre consommation excessive comme un signe d’opulence et d’élitisme. Pour certains, l'attraction pour cette profusion cause le rejet des responsabilités familiales mais aussi l’utilisation de toutes leurs ressources financières en alcool. NAMPHUC TOURIST ne souhaite pas en être responsable, particulièrement dans les villages de montagne où la dépendance pour certaines drogues est déjà un problème. Enfin, des Occidentaux ivres et hors de contrôle pourraient détériorer nos relations positives avec les locaux et avoir une influence négative sur la dynamique du groupe. Dans les villes et les grandes agglomérations, où le pouvoir d’achat est plus fort, notre passage à moins d’impact et l’alcool est plus accepté.
Prescription Médicale
Évitez de donner des médicaments occidentaux à nos hôtes asiatiques. Il se peut qu’ils ne comprennent pas la médecine et son concept de prescriptions. De plus, les effets secondaires risqueraient aussi d’être un problème. Aussi, nous ne souhaitons pas voir apparaître de dépendance aux médicaments alors que des traitements naturels et traditionnels pourraient déjà être utilisés. Si un local vous convoite pour vos médicaments, veuillez l’encourager à utiliser des traitements traditionnels ou orientez-le vers une clinique ou un hôpital local. Si vous êtes médecin, il est préférable de ne pas révéler votre profession trop rapidement, vous pourriez vous retrouver avec une queue de patients.
Bien sur, il existe des exceptions à cette règle en cas d’urgence. Si un local est sérieusement malade ou blessé, se trouvant dans une situation menaçante pour sa vie, alors il est approprié de lui apporter les premiers soins qui peuvent inclure des médicaments. Néanmoins, restez vigilant quant aux dangers potentiels et réactions aux médicaments et orientez-les vers une aide médicale le plus tôt possible.
2. Questions Sociales
Relations avec les populations des minorités
Soyez vigilant, dans certaines communautés nous sommes amenés à avoir une relation intime avec les personnes. Si vous vous trouvez dans une situation où une relation plus forte avec un local naît, demandez conseil à votre guide accompagnateur qui vous expliquera, avec l’aide d’autres locaux, la manière de se courtiser. Soyez conscient que vous représentez l’image que les minorités se font des étrangers. Si les relations homosexuelles sont relativement bien acceptées dans les pays occidentaux, il n’en est pas encore de même pour une majorité des pays d’Asie.
Prostitution
La forte présence de prostitution dans certaines parties d’Asie est une chose bien malheureuse. La philosophie est celle du respect mutuel envers quiconque avec qui nous traitons et plus particulièrement les locaux qui font de leur région ce qu’elle est. L’emploi de prostitués est totalement contraire à cette philosophie et nous sommes entièrement opposés à ce que nos voyageurs utilisent ces services en Asie. Non seulement il y a des risques de contracter le VIH et des maladies sexuellement transmissibles mais il y a aussi de grandes répercussions sociales. Il n’est pas acceptable de dire que ‘cela fait partie de la culture’.
La prostitution des enfants ou le tourisme sexuel est une activité aberrante et illégale que nous condamnons. Tout incident prenant part à cela sera rapporté aux autorités locales et internationales afin de s’assurer que la personne impliquée soit questionnée et si approprié, inculpée.
Dons et Cadeaux
Il s’agit d’une question assez délicate pour les voyageurs qui veulent aider les communautés locales mais qui ne sont pas conscient des conséquences. Il existe plusieurs façons d’apporter une contribution positive aux communautés que vous visitez :
Dons appropriés
Demandez à votre guide accompagnateur comment procéder pour faire un don. Nous collectons des habits, des kits de premiers soins, des fournitures scolaires ainsi que des livres pour enfants et nous nous assurons de les transmettre directement au programme de charité ou au projet souhaité.
Mendiants
Ne donnez pas aux enfants qui mendient, ceci renforcerait leur croyance que la mendicité peut être une solution pour eux. Il est préférable de suivre les procédés établis par les locaux et la manière dont ils traitent les mendiants au sein de leur communauté. Par exemple, dans beaucoup d’endroits, il est considéré comme acceptable de donner aux personnes âgées et aux handicapés puisqu’il n’existe pas de sécurité sociale ou d’autre moyens pour eux de toucher de l’argent. Les bouddhistes croient que donner aux mendiants leur porte le ‘mérite’. Votre guide accompagnateur peut vous informer davantage à ce sujet.
Manières de donner
Donner de l’argent et des biens n’importe comment à des individus accentue une inégale relation entre les locaux et les visiteurs, et relègue les touristes à des simples fournisseurs d’argent. Ceci enlève aussi de l’estime personnelle à ces personnes puisqu’ils obtiennent de l’argent simplement pour être pauvre alors qu’ils pourraient tenter d’améliorer leur condition au travers d’actions au sein leur communauté. Nous devons aussi être vigilants de ne pas payer pour des actes de gentillesse (ex : payer des enfants pour faire des photos). Nous ne voulons pas encourager les développements d’une société qui compare chaque action humaine à un schéma potentiel de profit.
Ne donnez pas de bonbons aux enfants dans les villages que nous visitons. Les locaux n’ont pas accès aux soins dentaires et ceux-ci pourraient tomber dans la mendicité. Stylos, brosses à dents, habits ou d’autres biens qui en valent la peine, seront mieux distribués par une œuvre locale de charité, un enseignant ou un responsable de communauté.
Évitez de penser que vous devez nécessairement donner des choses matérielles. Le meilleur de ce que vous puissiez offrir est souvent une interaction comme un sourire, une plaisanterie, chanter une chanson, danser ou jouer à un jeu. Donner un peu de votre amitié, de votre temps, et d’intérêt pour vivre des moments avec les locaux est sans doute le meilleur des cadeaux.
Achats et nourriture
Veuillez s’il vous plait refuser d’acheter tous souvenirs, nourriture ou produits confectionnés à partir de faune sauvage locale. Ceci inclut le serpent, l’ours, la chauve-souris, la grenouille, la tortue et l’hippocampe. A travers des friandises locales, l’ours et la grenouille par exemple, sont toutes deux des espèces menacées dont nous ne devrions pas encourager la consommation. Évitez tant que possible les restaurants qui en proposent au menu. Si vous êtes témoins d’abus sur les animaux ou la faune sauvage, veuillez prévenir "Education for Nature Vietnam’s" (ENV) en appelant gratuitement au 1800-1522 ou par email à cette adresse : hotline@thiennhien.org. Vous pouvez aussi avertir votre guide qui se réfèrera à une organisation appropriée, telle que ENV ou WSPA (World Society for the Protection of Animals), TRAFFIC, WWF ou World Conservation Union (IUCN).
Supporter les communautés locales
Alors qu’il existe encore des abus des droits de l’homme un peu partout en Asie, certains cas sont beaucoup plus graves que d’autres. Faites ce que vous pouvez pour soutenir le moins possible les auteurs de ces abus. Apprenez un maximum de choses sur les pays dans lequel vous vous rendez. Amnesty International fait campagne pour libérer les prisonniers d’opinion, obtenir des procès équitables et pour changer les lois inéquitables et les comportements injustes émanant de groupes de pression gouvernementaux. Ils ont contribué à améliorer la conscience publique sur les prisonniers politiques, la torture et la peine de mort à travers le monde et ont contribué à améliorer les mécanismes de protection des droits de l’homme. Jetez un œil à leurs rapports sur la situation des pays que vous allez visiter. Soyez discret si vous transportez ces documents avec vous.
3. L’Environnement
Responsabilité environnementale et réduction des déchets
En Asie, la très grande croissance économique de la région s’est faite au détriment de l’environnement. Les analystes commencent aujourd’hui à reconnaître l’ampleur des dégâts et les effets sur la population. Les barrages de débris asphyxiant les rivières, égouts à ciel ouvert, pollution excessive de l’air et plastiques jonchant les rues sont les composantes évidentes d’une croissance économique effrénée. Nous ne souhaitons pas que notre présence en Asie concoure à ces problèmes, ainsi nous souhaitons minimiser notre impact sur les milieux naturels en réduisant nos déchets. Il est approprié de prévenir les populations locales des méfaits de la dissémination des déchets et de l’utilisation abusive du plastique pour eux et leur descendance. Nous pouvons aussi informer nos hôtes des bienfaits de la mise en place de programmes de développement social et environnemental qui bénéficieront aux générations futures.
Nous cherchons a adopter des actions préventives sur nos circuits en mettant en place des pratiques qui sont communément reconnues comme celle des 3 R : Réduire, Recycler, Réutiliser.
Déchets
Essayons de ne pas utiliser de nourriture sous emballage plastique tant que l’option de la nourriture fraîche est possible. Le plastique jetable et le polystyrène représentent un problème majeur en Asie et il est primordial de réduire son utilisation. Achetez dans les marchés locaux où l’on utilise des petits emballages, où la nourriture est fraîche et où l’argent profite aux petits producteurs. Prenez votre propre sac avec vous quand vous allez faire vos courses. "Dites non au plastique !"
Dès que nous sommes loin des villes, nous devons ne laisser aucun déchet, nous devons les prendre avec nous. Les tampons et les serviettes hygiéniques doivent être emportés et jetés dans un endroit approprié. Vous pouvez aussi ramasser des déchets laissés derrière vous par d’autres touristes, ainsi nous laisserons le lieu plus propre que nous l’avons trouvé.
Les déchets organiques tels que la nourriture ne devraient pas être dispersés ou enterrés dans les parcs nationaux et autres espaces protégés. Cette pratique peut introduire de nouvelles espèces et il ne s’agit probablement pas du régime alimentaire naturel des animaux de la zone. Encore une fois, prenez-les avec vous. Votre guide attirera votre attention à cet égard.
Eau potable
L’eau embouteillée est en vente dans de nombreux pays d’Asie cependant il existe encore peu de solutions de recyclage dans la région. Essayez tant que vous pouvez de réduire votre consommation de bouteilles en plastique en utilisant d’autres alternatives. Vos options sont :
- Dans les hôtels, demandez si vous pouvez remplir votre bouteille avec de l’eau purifiée gratuitement ou pour un petit coût
- Emportez votre propre filtre à eau, vos cachets de purification ou de la teinture d’iode. Cette dernière dosée à 2%, peut être utilisée avec 4 gouttes/litre d’eau et doit reposer pendant au moins 30mn (1 heure si l’eau est très froide). Aussi, la solution de povidone-iodé peut être utilisé dans les mêmes proportions et laissée reposée pendant une heure.
Installations sanitaires
Pendant les trekkings ou dans les zones isolées, utilisez les installations sanitaires fournies. Si il n’en existe aucune, trouvez un endroit adéquat se situant au moins à 50m des sources d’eau et des habitations. Enterrez la matière fécale, et transportez le papier toilette dans un sachet pour le jeter ensuite dans un endroit approprié ou bien brûlez-le. Le long des chemins de randonnée ordinaires, la plupart des hébergeurs ont une installation sanitaire établie pour le groupe.
Préservation de l’eau et des énergies
Soyez prudent avec les combustibles et l’eau. La pollution, les gaz à effet de serre et autres problèmes de consommation d’énergies fossiles sont intensifiés dans les pays en développement alors que ces pays s’efforcent d’obtenir les matériels, les véhicules et les méthodes de productions occidentaux. Les réserves en eau s’amoindrissent. Voici quelques moyens de diminuer sa consommation :
- N’utilisez pas inutilement la climatisation dans les chambres d’hôtel et ne la laissez pas tourner pendant votre absence. Baissez-la sur ‘fan only’ ou éteignez-la pendant la nuit. Ceci est aussi préférable pour éviter les maux de gorge et les rhumes.
- Les courts trajets en véhicules (dotés de climatisation) sont facilement surmontables avec les fenêtres ouvertes
- Sous les tropiques, une douche froide est assurément plus rafraîchissante qu’une douche chaude
- Une pièce vide ne nécessite pas de lumière. De nombreux hôtels possèdent désormais un système magnétique pour prévenir de ce gaspillage
- Marchez, pédalez ou utilisez le cyclo-pousse pour accéder aux sites. Évitez les taxis quand vous avez la possibilité d’une alternative comme les transports en commun
Dégradation environnementale
Pendant les randonnées, utilisez les chemins existants et veillez à rester dessus. N’oubliez pas que le passage répété de randonneurs est un facteur d’érosion. Cet impact est d’autant plus important pendant la saison humide car il est très facile de créer des nouveaux chemins. Si les gens ne respectent pas cela, les chemins se transforment alors en véritables ravines. Les randonneurs représentent un fort impact sur la végétation en saison des pluies, puisqu’ils se tiennent en générale aux branches, les cassent, et la couche arable du sol ayant été enlevée, les écoulements s’envasent.
Plongée: souvenez-vous que toucher le corail peut entraver sa croissance. Les coupures faites par le corail peuvent aussi rapidement devenir de mauvaises infections. Ne prélevez ni coraux ni coquillages même s’ils sont morts, cela encourage les locaux à penser que ce sont des souvenirs potentiels et qu’il y a là un marché à prendre.
"Prenez seulement des photos et laissez uniquement des traces de pas", telle est la marche à suivre en ajoutant à ce message une touche de sensibilité.
Grottes de calcaire: Ne touchez pas les formations car le corps humain produit naturellement de la graisse qui perturbera sa formation et décolorera le calcaire.
Feux: Réduisez la déforestation en évitant de consommer du bois de combustion ou du charbon. Des réchauds à gaz doivent être utilisés pour cuisiner pendant les bivouacs. Nous faisons notre possible pour choisir des hébergements ‘chez l’habitant’ qui utilisent des procédés ayant le moins de déperdition (pétrole, gaz, four à bois…). Couvrez-vous avec des habits chauds plutôt que d’allumer un feu de bois pour vous réchauffer. Évitez aussi d’allumer un feu sur ces belles plages de sable blanc car le charbon laisse sa trace pendant longtemps. Les feux de joie ne sont pas non plus pas à encourager.
Savon: Pendant les treks, quand vous devez vous laver dans les rivières ou les lacs, essayez d’oublier le savon pour quelques jours et vivez en harmonie avec la nature! Une toilette sans savon retirera tout de même la sueur ! Une brosse à ongles et un gant de toilette devraient aider ! Des savons biodégradables (rares) peuvent être utilisés mais les savons et shampoings classiques se biodégradent très lentement et peuvent contaminer l’eau utilisée par d’autres personnes en aval et dégrader l’habitat des poissons. Le plus gros problème vient des poudres de lessives qui contiennent des agents qui vont dégrader les sols, la végétation et la faune. Il est important de garder en tête que nous sommes visiteurs et donc un poids supplémentaire dans l’écosystème.
Faune et Flore
Lors de votre visite dans les parcs nationaux ou les réserves où vous serez en contact avec la faune et la flore, suivez s’il vous plaît les règles dictées par le parc qui garantissent la protection du milieu naturel. Respectez celles-ci même si vous observez d’autres touristes les transgresser. Ne répondez pas aux gardes forestiers qui proposent aux touristes de contourner le règlement. Parfois, les locaux proposent de vous vendre des espèces protégées. Il est nécessaire de ne pas inciter les locaux à mettre ces espèces en danger en les leur achetant. Quand ils réaliseront qu’il n’y a pas de demande pour ces animaux, ces pratiques cesseront probablement.
Trousse à pharmacie :
Même si vous devez voyager léger, il y a un élément dont vous ne devrez pas faire l'économie : la trousse à pharmacie. Elle est indispensable à tout voyage, a fortiori si vous partez à l'aventure, sac au dos. Rangez-la dans le sac qui partira en soute et veillez à ce qu'elle soit accessible.
Dedans, vous y rangerez, a minima...
Vos médicaments habituels.
Les traitements prescrits par le médecin pour le voyage : un antibiotique à large spectre, un anti-paludique si nécessaire, un répulsif anti-moustique, etc.
Des antidouleurs (paracétamol, ibuprofène, arnica...).
Un antiseptique et des compresses pour nettoyer les plaies.
Des pansements de tailles diverses, des bandes adhésives, etc. pour les petites blessures.
Une crème solaire adaptée, une crème hydratante (type Biafine).
Selon l'endroit où vous vous rendez, vous pouvez aussi y ajouter...
Un purificateur d'eau (type Micropur).
Une couverture de survie.
Une moustiquaire et un insecticide.
Des bas de contention (pour l'avion).
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Venir au Vietnam
De nombreuses compagnies aériennes proposent des vols en direction des villes de Ho Chi Minh Ville (Saïgon) et de Hanoï.
Les prix sont très variables en fonction de la compagnie mais aussi de la période. Nous avons remarqué que les prix s’envolaient aux périodes suivantes
Période de pointe : |
En dehors de ces périodes, vous devrez trouver des trajets aller-retour a moins de 1000 Euros.
Les compagnies effectuant des liaisons directs avec le Vietnam.
– Air France. (Possible escale très brève a Bangkok) |
Les compagnies effectuant des liaisons avec escales.
– Singapour airline. (Escale a Singapour) |
Toutes ces compagnies peuvent proposer des tarifs intéressants, a vous de faire jouer la concurence.
Les meilleurs tarifs seront obtenus dans les agences de voyages ( et non pas dans les magasins à l’enseigne d’une compagnie aérienne) qui ont souvent des accords avec les compagnies aériennes. Par expérience j’ai déjà obtenu des billets dont la valeur affichée était de 3000 euros alors que je l’avais payé moins de 1000 euros. Ces ristournes sont moins faciles a trouver sur internet pour ce type de vol.
D’une manière générale, vous trouverez toujours des billets a moins de 1000 euros pourvu que fassiez preuve d’un minimum de souplesse quant-aux dates et aux horaires de décollage.
Un trajet direct Paris-Hanoi ou Ho Chi Minh prendra environ12 heures.
Le cout de la vie au Vietnam
En France comme partout sur la planète, le coût de la vie est supérieur dans les grandes agglomérations que dans les villes de moindre importances. Ici c’est la même chose, les prix à Saigon et à Hanoi sont plus importants.
Attention, les sociétés de tourisme flairent leurs intéréts au détriment des vôtres. Il n’est pas rare de trouver des Hotels et resorts affichants des tarifs Francais pour tout ce qui n’est pas inclus dans la formule de base (Boissons, tours avec visites guidées, restaurant, discothéque, crèmes solaires et produits nécéssaires aux touristes…). C’est bien évidemment ce genre de dépenses qui alourdiront votre budget, et pourtant vous devriez pouvoir passer de magnifiques vacances ici sans trop enrichir les profiteurs.
1 Euro = 27 000 Dongs. |
Au 01/01/ 2021 . Au Vietnam, vous serez donc Millionnaire.
Le niveau de vie au Vietnam
Le Vietnam est l’un des pays les plus pauvres de la planète. Dans les grandes villes, un salaire de 250 - 350 euros est un bon salaire pour un diplômé de niveau bac+4 ou bac+5.
Un petit exemple qui vous aidera a mettre les pendules à l’heure : un étudiant ayant un petit boulot à mi- temps dans un restaurant ( 5H/jour et 7j/7) gagnera dans les environs de 150 euros par mois. Je crois qu’avec cet exemple, tout est dit…
Par ailleurs, les vietnamiens ont le sens de la démerde, officiellement il n’y a pas de chômage… (et oui j’invente rien). Par contre qu’est ce qu’on peut voir comme vietnamien en attente sur leur moto à jouer les "Xe Om" (Moto Taxi), ou alors a ramasser dans les rues tout ce qui peut ête recyclé.
Les Vietnamiens aiment les devises étrangères tel le Dollar et plus récemment, l’Euro. C’est pour eux un moyen de se protéger contre la dévaluation. Les banques Vietnamiennes proposent maintenant d’ouvrir des comptes en Dollars, moyen pour elles de récupérer tous les bas de laine que les familles vietnamiennes constituent.
Pour les biens de consommation courante compter que la vie au vietnam est 4-5 fois inférieure, par rapport à la France |
Dans les magasins.
Dans 99% des cas les prix ne sont pas affichés. n’ayez pas peur de demander mais surtout de négocier. C’est un exercice assez délicat dans la mesure ou toute votre base de référence sera complètement chamboulée. Toutefois n’ayez pas peur de commencer votre négociation très basse.
Quelques exemples de prix
- 1 cannette de Bière : 10 000 – 20 000 Dongs
- Un paquet de cigarettes : 15 000 Dongs
- Un trajet de 4 Km en Taxi : 30 000 Dongs
- Un paquet de 4 Km en Xe Om : 15 000 – 25 000 Dongs
- Un repas pour 2 dans un restaurant simple de rue : 80 000 – 150 000 Dongs
- Un café : 10 000 Dongs
- Un coca : 15 000 Dongs
- Une chambre de 2 places dans un mini Hotel : 250 000 Dongs
- Une chambre de 2 places dans une hôtel : à partir de 300 000 Dongs à.....
- Un Pho (soupe Vietnamienne) : 20 000 – 40 000 Dongs
- Un trajet en bus de 300 Km : 150 000 – 250 000 Dongs
- Une location de voiture avec chauffeur : 800 000- 1 200 000 Dongs/jour
- Une location de moto 125cc : 80 000 – 150 000 Dongs/jour
- 1 litre de super : 24 000 Dongs
Voyage organisé ou Mode routard
Les Voyages Organisés
- Les circuits :
Tout dépend des agences qui ont pignon sur rue ou recommandées par des amis mais ...pour les autres ...
C’est le moyen le plus facile pour voir le maximum de choses en un minimum de temps. les tarifs ne semblent pas prohibitifs compte tenu du prix du billet d’avion, des vols intérieurs et du choix des hôtels qui seront toujours luxueux.
Mais….
- C’est fatigant ( lever tôt 6H00-7h00 les matins).
- Beaucoup de transport.
- visite de sites parfois sans intérét (vous verrez 10 Pagodes en 10 jours alors qu’1 ou 2 auraient suffit)
- Toujours le même genre de restaurant et donc nourriture lassante.
- Vous serez cantonné a ce qu’on veut vous montrer du Vietnam en passant outre certains aspects culturels.
Pour résumer, vous serez dépendant a 100% de votre guide qui lui verra plus d’intérêt a vous amener dans les endroits ou il touche une commission que par les endroits qui en valent vraiment le coup.
- Les formules :
Ce que j’appelle formule, ce sont les voyages organisés vous emmenant 1 semaine dans le resort "Full Sun Tropicana Vietnam" puis une autre semaine au "Full beaching club Resort".
Je ne dis pas que c’est pas bien mais je pense que c’est tout de même dommage de traverser 1/3 de la planète pour avoir ce qu’on a déjà près de chez soi, et pour moins cher.
Vous aurez par ailleurs la possibilité d’acheter des excursions…. Ne tombez pas dans le panneau, c’est de cette manière que les Resorts font leur beurre, en vous vendant à des tarifs inacceptables la visite d’un artisanat de soie ou de bois laqué, le tout suivi d’une dégustation de bonbons à la noix de coco.
Même les prix des achats souvenirs seront surtaxés car vous aurez une belle étiquette de riches touristes venant du "5 stars hôtel" du coin.
A qui profite le crime ? Au fameux "5 stars Hotel" qui touchera des commissions pour tous vos achats.
Je ne conseille donc pas ces formules, le Vietnam n’est pas un pays inadapté. ( pas d’insécurité, les Vietnamiens à défaut d’être par nature têtus comme des mules sont des gens charmants, la vie au quotidien y est facile, quelques notions d’anglais vous permettront de vous sortir de toutes les situations)
Jouer les routards
Sans tomber dans les clichés du pur routard à la barbe de 2 semaines, du gros bagpack éculés et gavés a en perdre des morceaux, le Vietnam est un pays qui se prête tout à fait aux organisations personnelles.
Quoi de plus agréable de préparer son voyage en amont, se renseigner, se documenter, préparer un itinéraire que l’on suivra ( ou pas, si l’envie vous prend de rester plus de temps a un endroit qu’un autre)...avec l’aide de gens expérimentés ou d’agences reconnues ..
Voici quelques informations qui j’espère vous rassureront avant de vous lancer dans l’aventure.
A Savoir : |
Conseils : |
Se Loger
Je traiterai ici les différents moyens de se loger pour des durées courtes (tourisme). Pour les longs séjours de plusieurs mois, je développerai ultérieurement tout un dossier dédié l’expatriation.
Les mini hotels
Non, il ne s’agit d’hôtels de taille réduites. En France nous appellerions les mini hôtels, des hôtels. Les mini hôtels certes de taille réduite ( 15 chambres maximum) ne proposent que l’hébergement un point c’est tout. Ils ont le grand avantage d’être très nombreux et de ce fait, trouver un endroit sympa pour dormir est un jeu d’enfant. Il est possible de passer par la réception pour se faire livrer de la nourriture mais celle ci proviendra du restaurant du coin.
Tout est possible, vous tomberez parfois sur de véritables taudis mais d’autres fois sur des petites perles. Il n’y a pas moyen de se baser sur le prix de la chambre car entre le bon et le pas bon, les prix sont les mêmes.
Un seul moyen, avant d’accepter de loger dans un de ces mini hôtels, demandez a visiter la chambre qui vous est destinée, si elle ne vous convient pas tournez les taons et allez voir chez le voisin. Par rapport au prix de ce type de logement, Dans Saigon ou Hanoi, tablez sur 300 000 Dongs pour une nuit, ailleurs 200 000 suffiront. Attention toutefois, certains hôtels peu scrupuleux tenteront de multiplier les prix à la vue de votre couleur de peau et de votre air de touriste. Comme je l’avais précisé auparavant, certains hôtels tenteront de vous faire payer 2 chambres, prétextant que vous et votre conjoint n’êtes pas mariés. Refusez de tomber dans le panneau. Si aucune issue ne peut être trouvée entre vous et votre hôtel pas honnête, aller voir chez le voisin.
Aucune loi au Vietnam vous interdit de dormir avec votre fiancé(e) dans une même chambre d’hôtel. Un hôtel vous expliquant que c’est la loi est un hôtel a éviter. Toutefois les choses sont différentes si votre ami(e) est de nationalité Vietnamienne, car là la police qui aura été élégamment prévenue par votre hôte pourra émettre des accusations de prostitution. Et comme on dit en France, " là on est bien dans la m…." |
Les hôtels
C’est comme les mini hôtels mais avec quelques services en plus, mais surtout avec des dimensions bien plus importantes.
Ils sont biens moins nombreux que les minis hôtels mais ont beaucoup plus de visibilité.
Resort et hotels de luxes
ALors à ce niveau là, tout est permis, si bien au niveau des prix qu’ au niveaux des services. Piscine, massage, restaurants gastronomiques, Plage privée, Casino, Voici la parfaite panoplie des investisseurs désirant attirer le touriste.
Le Vietnam n ‘est pas un pays ou on se cloître dans un complexe touristique, vous repartiriez avec les mêmes souvenirs et photos que votre voisin qui est resté cloîtré dans son hôtel de Djerba.
A coté des hotels de luxe, vous trouverez sous la dénomination de "Resort" tout plein de petit endroits charmants. Il faut donc savoir ou on met les pieds avant de réserver. Rien ne sert de réserver des mois a l’avance, allez sur place, regardez et allez dans l’hotel qui vous attire. (Méthode très déconseillée pour un Week End a Nha Trang).
Se nourrir au Vietnam
Manger
Ca y est je vous vois esquisser un sourire, vous pensez que nous allons parler de chiens, de serpents, de singes, de choses qui se mangent et qui coûtent très chers ...même pour des Vietnamiens …. Et bien vous avez raison….
Sauf que c’est juste pour le Fun, il est possible de manger des choses qui nous paraissent surprenantes, mais ces mets ne feront pas votre quotidien.
Pour être honnête la cuisine Vietnamienne est excellente, légère, colorée et tellement indescriptible.
Traditionnellement un plat s’accompagne toujours de riz dont vous remplirez votre petit bol. Sur la table seront déposés de nombreux plats de viandes, de légumes, de poissons. Chacun devra y prélever ce qu’il désire sans forcément passer par la case assiette. je m’explique, vous pourrez prendre un morceau de viande en sauce et le mettre sur votre riz afin de laisser la sauce donner du goût au riz ou alors le mettre directement en bouche.
Si a votre arrivée au Vietnam, vous êtes surpris par la minceur des Vietnamiens et des Vietnamiennes, ce n’est pas un probléme de nutrition, les vietnamiens sont plutôt de gros mangeurs, sauf que contrairement a l’occident, ils mangent bien plus équilibrés que nous, plus frais et plus sainement .
Vous pourrez si vous le désirez, goûter des mets un peu particuliers.
- Le serpent : Cobra et étrange serpent vert fluo se dégustent dans certains restaurants. La tradition veut que la personne qui commande le serpent doive manger le coeur. Celui ci sera présenté en début de repas et vous serez surpris de voir que même après une longue période extracorporelle, il continue de battre. Faites le vide dans votre tête, mettez le en bouche et avalez sans réfléchir. Vous serez également surpris de voir arriver la serveuse avec un petit pichet d’alcool de riz auquel elle aura préalablement mélangé le sang du serpent et qui désignera à sa guise un des convives de la table qui aura fort a faire de boire son petit verre d’alcool de riz au sang de serpent..
- Le Chien : Il existe des restaurants spécialisés dans la viande de chien, mais cette tradition est plutôt suivie dans le nord du Vietnam.
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- - Le Crocodile : Voilà une viande très intéressante qui mériterait d’être plus utilisée. Trouver de la viande de Croco n’est pas très facile. Les endroits ou vous êtes sur d’en trouver sont les fermes de Crocodiles qui sont très nombreuses dans le sud Vietnam. Double avantage pour vous dans ce type d’excursion, de une vous manger de l’excellent crocodile, de 2 vous ferez de très bonnes affaires en maroquinerie dans la boutique de la ferme.
La viande de croco est une viande blanche qui visuellement ressemble a une volaille mais qui est tout de même beaucoup plus coriace. A essayer si une occasion se présente.
Je vous passe les détails anecdotiques de tout ce qui pourra être mangé dans les campagnes ( rat, singe, etc…)
Les restaurants
Je pense qu’on peut classer les restaurants au Vietnam en 4 grands types. Une seule règle de bases est a respecter, asseyez vous dans un restaurant uniquement si la quantité de clients vous inspire confiance. Ne pas respecter cette règle, et croyez moi la sanction fut immédiate, les intestins s’en souviennent.
- Les restaurants de rue:
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les restaurants de rues ont l’air d’être ambulants et vous les repérerez facilement. – Ils sont partout.
- Ils proposent tous types de nourriture mais sont spécialisés.
- vous devrez vous asseoir sur de petites chaises minuscules ( ce qui est assez drôle entre amis)
Certains sont à éviter, des rumeurs de viandes de rats servis à la place du boeuf circulent. Malheureusement, il n’y pas de règles pour distinguer un restaurant convenable d’un trou a rat, dans les 2 cas ils ont le même aspect. Si vous voulez essayer, renseignez vous auprès d’un vietnamien du coin qui vous dira où vous pouvez aller.
règle d’or : Si il n’y a pas de clients dans un restaurant, n’y mettez pas les pieds, les chances de tomber malade sont trop élevées. |
Boire
Attention à l’eau au Vietnam, elle est impropre à la consommation |
La boisson dans ces pays est toujours une question que se posera le voyageur.
Pour une sécurité de 100%, je ne peux que vous conseiller de ne pas ingurgiter tout ce qui pourrait avoir été souillé par l’eau. Maintenant, si vous envisagez de rester longtemps au Vietnam, il faudra voir a modifier les habitudes.
Vous serez exposé a la tentation des glacons qui par principe seront toujours servis avec les boissons. Logiquement les glaçons sont propres puisque produits industriellement. Dans les faits, les glacons propres et industrielles sont livrés a des petits revendeurs sous forme de pain de glace de 1,5 mètre de long. Ce sont ces petits revendeurs qui souillent la glace lors du conditionnement (travail a même le sol et dans la rue, outils pas nettoyés). D’après mon expérience, je n’ai jamais été malade a cause de l’eau. Par contre, j’ai effectué un travail d’adaptation aux glaçons de plusieurs mois. Mon estomac ne m’a jamais lâché. Je serai tenté de vous conseiller de faire de même mais si vous êtes la peu de temps, ça ne sert à rien. Donc par mesure de précaution abstenez vous, il n’est jamais exclu qu’un indélicat fabrique ces propres glaçons directement a l’eau du robinet et là vos vacances seraient fichues.
Bien évidemment si vous êtes dans un endroit de gamme e de luxe , n’hésitez pas, jetez vous sur les glaçons.
- Les Jus de fruits :
Vous aurez la possibilité de goûter les plus merveilleux jus de fruits frais qu’ils soient ( orange, ananas, papaye, avocat, des truc qu’on connaît pas en France, ils font des jus de tous les fruits) . Pendant que vous êtes la profitez en pour faire une cure de vitamine et réveillez vos papilles a des saveurs inconnues
- Soft Drink:
coca, pepsi, ornagina, schweps, on trouve de tout. No Comment
- La bière:
Les vietnamiens en sont de grands consommateurs (pendant les repas). Vous trouverez l’éternelle heinekein qui a conquis la planète, mais pour les marques plus locales,
je vous conseille
- la "333" : se dit ba ba ba ( trois trois trois en vietnamien)
- la "Saigon Bia" : Pas de probléme a prononcer, il en existe une verte et une rouge (la rouge est plus forte)
- la "Tiger Beer" : Bière made in Singapoure
- - la « Hanoi Bier »...................................
- L’eau minérale:
se trouve partout a des prix normaux pour de l’eau.
Permis de conduire : Vous n’avez pas le droit de conduire un scooter, une moto ou une voiture avec un permis français. Il vous faut absolument traduire votre permis (un mois de délai) pour pouvoir conduire au Vietnam. En cas de contrôle, vous risquez une amende et la confiscation de du véhicule pendant 1 mois. En cas d’accident, même si vous n’êtes pas en tort, la couleur de votre peau vous fera sortir les dollars. Si vous prenez le "risque" ayez toujours un billet de 100 000 dongs dans votre passeport ou en fonction de la situation optez pour le délit de fuite… En moto serrez et dépassez par la droite et n’utilisez jamais la voie de gauche même pour dépasser.
Vous venez d’arriver à l’aéroport et vous vous dirigez vers votre hôtel. Le voyage commence vraiment, il ne vous reste plus qu’à profiter. Et pour que votre voyage au Vietnam se passe au mieux, laissez moi vous expliquer quelques règles à appliquer durant votre séjour.
Attention aux vols à l’arraché. Ayez toujours un oeil sur votre caméra, votre téléphone. Ne les laissez jamais au regard de tout le monde car certains seront très bien quoi en faire. il en va de même avec vos bijoux. Évitez les Bling-bling autour du cou, les grosses bagouzes, il serait dommage de vous faire agresser pour si peu.
Attention aussi aux arnaques, il en existe de toutes sortes et il serait difficile de toutes les lister. Cependant, il vous faudra rester sur vos gardes et ne jamais vous précipiter pour acheter quelque chose ou réserver une excursion par exemple.
Apprenez à négocier les prix qu’on vous proposera seront souvent 2 à 3 fois plus chers que la normale. Si ce n’est pas 10 fois. Ne faîtes pas les pigeons et usez de vos talents de négociateur. Les vietnamiens n’auront que plus d’estime pour vous.
Ouvrez-vous et n’ayez pas peur des nouvelles expériences. Mangez des choses que vous ne mangeriez pas en France. Le Vietnam va vous émerveiller par la richesse de sa culture, de ses traditions et de sa gastronomie.
Et puis, il ne vous reste plus qu’à profiter, vous êtes là en vacances donc faites-vous plaisir. Testez les centres de massages, les karaokés, le café vietnamien, les discothèques, les parcs naturels, les petits villages pleins de charme et j’en passe.
Profitez de votre voyage au Vietnam quoi!
Bonnes vacances et bon séjour au VIETNAM !
Tranches de vie : pourquoi tu m'aimes ? - 18/10/2009 |
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